早餐粥食譜大全及做法

2017-12-22 17:09   編輯:小魚   出處:美食天下    

早餐粥

材料

紅豆,綠豆,薏米,苕實,扁豆,米

做法

1、將材料全部洗凈,倒入電飯煲加大半煲水,按煮飯那個按鈕。

2、半小時后再按粥的按鈕,煮兩小時左右,再保溫。咸甜自己定。

1、將材料全部洗凈,倒入電飯煲加大半煲水,按煮飯那個按鈕。

2、半小時后再按粥的按鈕,煮兩小時左右,再保溫。咸甜自己定。


蠶豆早餐粥

材料

冷藏蠶豆425克,橄欖油1-2湯匙,大紫洋蔥1個,切碎,大西紅柿1個,切丁,孜然粉1茶匙,新鮮香芹半把,新鮮檸檬汁4湯匙,鹽和現磨黑胡椒粉少許,調味用

做法

1.將蠶豆倒進湯鍋加水到剛夠淹過蠶豆,煮開。

2.蠶豆煮軟之后瀝掉一半的水。蠶豆回鍋加洋蔥、西紅柿、橄欖油、孜然、香芹、檸檬汁、鹽和胡椒。把蠶豆搗爛后重新燒開,調小火再煮5分鐘。將粥抹在皮塔餅上趁熱吃。

1.將蠶豆倒進湯鍋加水到剛夠淹過蠶豆,煮開。

2.蠶豆煮軟之后瀝掉一半的水。蠶豆回鍋加洋蔥、西紅柿、橄欖油、孜然、香芹、檸檬汁、鹽和胡椒。把蠶豆搗爛后重新燒開,調小火再煮5分鐘。將粥抹在皮塔餅上趁熱吃。


暖心早餐白粥

材料

米(紫砂煲附的量杯) 半杯,水(紫砂煲附的量杯) 5杯,紫砂煲 1咖

做法

1、只要在睡前將米跟水放入紫砂煲中,功能挑選燉肉(1個半小時);

2、早晨就有碗熱騰騰的粥可以吃了。

1、只要在睡前將米跟水放入紫砂煲中,功能挑選燉肉(1個半小時);

2、早晨就有碗熱騰騰的粥可以吃了。


暖胃早餐之草莓燕麥粥

材料

燕麥100G,草莓100G,牛奶200ml,水800ML

做法

1.食材準備。

2.草莓切丁。

3.鍋中水燒開。

4.倒入燕麥片。

5.迅速攪拌。

6.蓋上鍋中火蓋燒一分鐘。轉小火

7.加入牛奶,關火。

8.加草莓。

9.即成。

1.食材準備。

2.草莓切丁。

3.鍋中水燒開。

4.倒入燕麥片。

5.迅速攪拌。

6.蓋上鍋中火蓋燒一分鐘。轉小火

7.加入牛奶,關火。

8.加草莓。

9.即成。

小訣竅

燕麥粥在煮制的過程中容易溢鍋,要時刻注意動靜~~


營養早餐地瓜粥

材料

地瓜2細根,大米適量,水適量,食用油幾滴

做法

1、準備材料,地瓜洗凈,去皮切丁。

2、大米淘洗干凈,用水泡一小會兒。

3、鍋里燒水滾開后,滴入幾滴油,放入泡好的大火將大米煮開。

4、倒入地瓜丁。

5、再次大火煮開,轉小火,不時攪動。大概20分鐘后粥熟瓜軟即可關火。

1、準備材料,地瓜洗凈,去皮切丁。

2、大米淘洗干凈,用水泡一小會兒。

3、鍋里燒水滾開后,滴入幾滴油,放入泡好的大火將大米煮開。

4、倒入地瓜丁。

5、再次大火煮開,轉小火,不時攪動。大概20分鐘后粥熟瓜軟即可關火。

小訣竅

煮粥時,開水下米或滴幾滴油可以防止米粘鍋。


隔夜早餐燕麥粥

材料

食材(1人份)

 

燕麥片(Rolled oats) 80g

新鮮牛奶 200ml

蜂蜜 (Honey) 5g

 

裝飾食材

 

草莓 適量

核桃 適量

杏仁 適量

椰絲 (Coconut shredded) 適量

做法

1.前一晚將生燕麥和牛奶蜂蜜充分混合好,放入冰箱密封冷藏。

2.次日早晨,生燕麥會在你沉睡的時刻漸漸完美融合在一起,變得松軟和super creamy,配上自己愛吃的水果和堅果,done!

1.前一晚將生燕麥和牛奶蜂蜜充分混合好,放入冰箱密封冷藏。

2.次日早晨,生燕麥會在你沉睡的時刻漸漸完美融合在一起,變得松軟和super creamy,配上自己愛吃的水果和堅果,done!

小訣竅

原文鏈接: http://cookingsweetie.com/overnightoats/


美味早餐紅薯紅棗粥

材料

紅薯400g 紅棗(兵鴿和田駿棗)150g,大米 80g,小米80g,水適量

做法

1、紅棗洗干凈,用冷水浸泡10分鐘。

2、備好大米、小米。

3、將米洗干凈,用冷水浸泡30分鐘。

4、紅薯洗干凈。

5、紅薯去皮。

6、紅薯切成塊。

7、紅薯倒入電飯煲內膽。

8、紅棗再次清洗后倒入電飯煲內膽。

9、加入適量的水。

10、將內膽放入電飯煲,蓋上蓋,調至1小時煮粥檔通電煲。

11、開鍋后將米倒入電飯煲,蓋上蓋繼續煲。

12、煲食材熟斷電。燜10分鐘后即可盛出享用。

1、紅棗洗干凈,用冷水浸泡10分鐘。

2、備好大米、小米。

3、將米洗干凈,用冷水浸泡30分鐘。

4、紅薯洗干凈。

5、紅薯去皮。

6、紅薯切成塊。

7、紅薯倒入電飯煲內膽。

8、紅棗再次清洗后倒入電飯煲內膽。

9、加入適量的水。

10、將內膽放入電飯煲,蓋上蓋,調至1小時煮粥檔通電煲。

11、開鍋后將米倒入電飯煲,蓋上蓋繼續煲。

12、煲食材熟斷電。燜10分鐘后即可盛出享用。


皮蛋瘦肉粥

材料

皮蛋,肉絲,鹽、香油,大米,雞精、蔥花

做法

1、皮蛋切塊,肉絲加鹽、香油拌勻腌10分鐘。

2、大米洗凈,加鹽、香油泡10分鐘。

3、肉絲下熱油鍋過一下,至變色撈出控油。

4、水煮開,下米煮滾后改小火,加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花。

5、煮約50分鐘后,放入余下的皮蛋塊和蔥花,微火煮10分鐘即可。

1、皮蛋切塊,肉絲加鹽、香油拌勻腌10分鐘。

2、大米洗凈,加鹽、香油泡10分鐘。

3、肉絲下熱油鍋過一下,至變色撈出控油。

4、水煮開,下米煮滾后改小火,加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花。

5、煮約50分鐘后,放入余下的皮蛋塊和蔥花,微火煮10分鐘即可。


蘋果汁燕麥粥

材料

【主要食材(1人份)】:

燕麥片(rolled oats) 80g

鼠尾草籽/奇異子(Chia seed) 5g

蘋果汁 200ml

 

【裝飾食材】:

藍莓 適量

堅果碎 適量

楊桃片 適量

蜂蜜(Honey) 適量

做法

1、前一晚將生燕麥、鼠尾草籽和蘋果汁充分混合好,放入冰箱密封冷藏。

2、次日早晨,生燕麥會在你沉睡的時刻漸漸完美融合在一起,變得松軟,配上自己愛吃的水果和堅果,done!

1、前一晚將生燕麥、鼠尾草籽和蘋果汁充分混合好,放入冰箱密封冷藏。

2、次日早晨,生燕麥會在你沉睡的時刻漸漸完美融合在一起,變得松軟,配上自己愛吃的水果和堅果,done!


熱門推薦
网易彩票2亿