木瓜瑤柱老鴨湯的做法

木瓜瑤柱老鴨湯

木瓜瑤柱老鴨湯

材料:木瓜500克,干貝25克、老鴨半只、豬瘦肉150克、生姜4片。
 

木瓜瑤柱老鴨湯

做法

1、老鴨、豬肉飛水去血腥雜質。

2、木瓜去皮去籽切塊;瑤柱浸洗;老鴨切塊;豬瘦肉洗凈,切塊。

3、湯鍋里放2500毫升清水。

4、木瓜,干貝、老鴨、豬瘦肉、生姜全部都放進湯鍋里,開大火煲。

5、大火煲開10分鐘左右改小火煲一個半小時.

6、放鹽調味即可飲用,可供3-4人食用。 
 

木瓜瑤柱老鴨湯
 
木瓜瑤柱老鴨湯
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