胡蘿卜炒萵筍絲的做法

 萵筍
“萵筍口感鮮嫩爽脆,味道鮮美,可與葷菜搭配,也可素食,是家常菜中營養價值很豐富的一道食材,其營養價值挺高的。周末,我炒了這個菜菜,很受歡迎哦。”
 
主料:萵筍半根,胡蘿卜半根
輔料:姜1片,蒜1個,油50克,鹽3克,醬油5克
 
1.萵筍與胡蘿卜切絲
 
2.鍋燒熱,放適量油。加入姜蒜爆香。倒入胡蘿卜絲翻炒
 
3.倒入萵筍翻炒
 
4.后加入萵筍的嫩葉。翻炒,加鹽,加醬油,炒至全部變軟調味即可盛出
 
5.裝盤食用
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