熗拌金針菇的做法大全

2015-02-12 21:52   編輯:亭亭   出處:未知    

熗拌金針菇做法
主料:金針菇  
調料:小青辣椒、小紅辣椒、蒜頭、醬油、醋 
廚具:炒鍋
   熗拌金針菇做法圖解(1)
1主料準備好
   熗拌金針菇做法圖解(2)
2青紅椒切小丁,蒜切末
   熗拌金針菇做法圖解(3)
3將金針菇洗凈,用滾水焯一下,迅速撈起
   熗拌金針菇做法圖解(4)
4隨后用冷水沖泡一會,瀝干水分,擺在碗里
   熗拌金針菇做法圖解(5)
5淋上兩勺醬油和少量醋
   熗拌金針菇做法圖解(6)
6鍋里放適量油,燒熱后,放青紅椒、蒜蓉爆香
   熗拌金針菇做法圖解(7)
7待油溫升高,燒的青紅椒蒜蓉吱吱作響后淋在金針菇上即可
   熗拌金針菇做法圖解(8)
8拌勻后即可食用
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