2015-02-12 17:17 編輯:亭亭 出處:未知
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“海帶的營養豐富,現在經常會在微信,微博里看到推薦大家吃海帶,可以預防乳腺癌,而且熱量很低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運動,起到減肥的功效!夏天吃道涼拌海帶很開胃的哦!”
主料:海帶絲(250g)
調料:蒜末(適量)紅尖椒(適量)鹽(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)
廚具:炒鍋
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1 海帶洗凈,瀝干水
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2 鍋里加適量的水燒開,里面加入幾滴醋
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3 倒入海帶絲煮上5,6分鐘左右
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4 煮好之后撈出來,瀝干水分,倒入大碗里放涼
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5 撒上蒜末和紅辣椒末
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6 再加入調料,鹽,醋,胡椒粉,生抽
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7 鍋里倒少量的油和蒜末燒熱,然后淋到大碗里
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8 拌勻就可以了!
小竅門:
煮海帶的時候水里加幾滴醋,這樣海帶比較容易煮軟!
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