涼拌海帶絲的做法大全

“海帶的營養豐富，現在經常會在微信，微博里看到推薦大家吃海帶，可以預防乳腺癌，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運動，起到減肥的功效！夏天吃道涼拌海帶很開胃的哦！”

主料：海帶絲(250g)

調料：蒜末(適量)紅尖椒(適量)鹽(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)

廚具：炒鍋

1  海帶洗凈，瀝干水

2  鍋里加適量的水燒開，里面加入幾滴醋

3  倒入海帶絲煮上5，6分鐘左右

4  煮好之后撈出來，瀝干水分，倒入大碗里放涼

5  撒上蒜末和紅辣椒末

6  再加入調料，鹽，醋，胡椒粉，生抽

7  鍋里倒少量的油和蒜末燒熱，然后淋到大碗里

8  拌勻就可以了！

小竅門：

煮海帶的時候水里加幾滴醋，這樣海帶比較容易煮軟！