涼拌菠菜的做法大全

2015-02-11 22:52   編輯:admin   出處:未知    

涼拌菠菜的做法

涼拌菠菜
材料
菠菜,天添鮮增鮮味精,麻油,醋,糖,鹽
做法:
1.菠菜清洗干凈切段備用
2.鍋里燒水,水沸騰后將菠菜放入油鹽水中汆熟,撈出后放入涼開水中過涼,擠干水分
3.將菠菜中放入鹽、糖、天添鮮增鮮味精、醋、麻油,攪拌均勻后即可上桌
菜譜小貼士:
在炎熱的夏季,這道菜在拌好后放入冰箱冷藏一會再食用味道更佳。
涼拌菠菜的做法
涼拌菠菜二
用料:菠菜,蒜末,花椒油,香油,辣椒油,鹽,雞精,白糖,醋
做法:
1.挑選新鮮菠菜,用鹽水洗凈
2.菠菜切段
3.鍋里燒水,將菠菜焯水
4.撈出菠菜,過涼水控干水分
5.蒜末、花椒油、香油、辣椒油、鹽、雞精、白糖、醋、調成汁加入
6.拌勻、擺盤
菜譜小貼士:
菠菜不能直接烹調,因為它含有草酸較多,有礙機體對鈣的吸收。所以吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再操作。
健康功效:
菠菜:平肝、止血、潤燥
白糖:富含碳水化合物
醋:消食積、解毒、補血
涼拌菠菜的做法
涼拌菠菜三
用料:菠菜,鹽,麻油,醋,糖,蒜,辣椒油
做法:
1.菠菜洗凈放開水鍋里燙下撈出擠凈水份
2.取一大碗放菠菜,鹽,醋,糖,麻油,蒜,辣椒油拌勻即可
涼拌菠菜
涼拌菠菜四
材料
菠菜,白醋,白糖,精鹽,芝麻,蒜,香油,味精
做法
1.將菠菜洗干凈后,過冷水并撰出水分。
2.將蒜泥做好并放進菠菜里。
3.加蒜泥,香油,味精,白醋,白糖,精鹽,芝麻攪拌均勻。
网易彩票2亿